Подсластители натурального происхождения

Споры о сахарозаменителе не утихают в статьях популярных блогеров уже долгое время. Диетологи, тренера по правильному питанию с неизменной регулярностью защищают этот продукт, ссылаясь на его пользу. Безусловно, сахарозаменитель был признан безопасным даже Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ). Он не способствует набору веса и не повышает содержание сахара в крови. Однако тут нужно обратить внимание на один нюанс: все это полезно исключительно для больных диабетом людей.

В одном из своих отчетов, ВОЗ отмечали, что стевия снижает сахар в крови у человека. Для больных диабетом важно, чтобы в их организм не поступала глюкоза, что, собственно и происходит при употреблении ими сахарозаменителя.

Конечно, используют подсластители в Москве не только диабетики. Люди с избыточной массой тела, псориазом, аллергодермитом, угревой сыпью и другими некоторыми кожными/аллергическими заболеваниями также употребляют сахарозаменители в допустимых суточных дозах. Многие врачи отмечают, что употреблять подсластители людям, у которых нет медицинских показаний, крайне не рекомендуется.

Тем, кто болен сахарным диабетом, также стоит придерживаться некоторых рекомендаций по их применению:

• не превышать допустимые суточные дозы;
• употреблять те подсластители, в состав которых входят 2-3 вида подслащивающих веществ;
• при их употреблении не пить алкогольные напитки;
• менять вид заменителя раз в несколько месяцев, и т.д.

Польза и вред сахарозаменителей

Польза подсластителей для людей, больных диабетом, очевидна. А что касается обычных желающих включить в свой повседневный рацион сахарозаменитель? Здесь все обстоит несколько сложнее. При попадании сладкого продукта в нашу ротовую полость, рецепторы информируют об этом мозг, который, в свою очередь, провоцирует выброс первой партии инсулина в кровь. То есть, после приема стевии здоровым человеком, его сахар может снизиться, чего не произошло бы у диабетика.

Таким образом, получается, что подсластители становятся причиной головокружения у многих людей, которые их применяют. Связано это со скачком гормона инсулина, снижающим уровень глюкозы. Тем, кто хочет начать употреблять сахарозаменитель  в качестве диетического продукта, следует проконсультироваться с опытным врачом, а также самостоятельно изучить основную информацию по этому вопросу. Например, все подсластители могут быть натуральными и синтетическими. Сегодня мы расскажем подробнее о первой группе.

Натуральные подсластители

Подсластитель натурального происхождения – это сладкий продукт, получаемый из натурального природного сырья. Считается, что натуральные сахарозаменители полезнее синтетических, однако их употребление все равно должно быть согласовано с врачом. Необходимо также сказать о том, что этот продукт по калорийности может не уступать сахару, а потому снизить вес при его постоянном употреблении вряд ли удастся.

К натуральным подсластителям относятся:

1. Фруктоза – продукт, получаемый из ягод, или сладких плодов. Фруктоза слаще сахара, и ее зачастую используют для приготовления различных блюд, джемов, и т.д. Контролировать прием и количество фруктозы очень важно, так как несоблюдение этого правила может привести к ожирению;
2. Стевия – это очень популярный в современном мире сахарозаменитель, полученный из растения. Полезные свойства стевии были выявлены в ходе нескольких исследований. Так ученым удалось узнать, что стевия снижает холестерин и сахар в крови, улучшает работу наших внутренних органов. Кроме этого она также способна очистить организм от шлаков и восстановить силы после стресса, или истощения. Но, конечно, контролировать прием стевии также необходимо;
3. Сорбит – этот продукт часто встречается в диетических продуктах, так как он не такой сладкий и калорийный, как сахар. Получают сорбит из водорослей и из косточковых плодов. Следует помнить, что побочными действиями сорбита являются боли в животе, диарея и расстройство желудка;
4. Ксилит – сахарозаменитель, калорийность которого считается больше, чем у сахара. Получают его из древесины, ягод и фруктов. Ксилит используют в приготовлении кондитерских изделий для людей, страдающих сахарным диабетом;
5. Сукралоза – продукт, который намного слаще сахара. Пока еще не было обнаружено каких-либо побочных эффектов сукралозы, однако многие ученые все еще спорят о безопасности этого сахарозаменителя.

Натуральные подсластители – это полезные продукты, которые рекомендовано употреблять только людям с наличием определенных заболеваний. В случае, если обычный человек регулярно станет использовать в рационе сахарозаменители, скорее всего, его самочувствие ухудшится.

Купить подсластитель тем, кто болен сахарным диабетом или рядом других заболеваний, намного полезнее, чем обычному человеку. Не забывайте об этом, и тогда ваше здоровье всегда будет в порядке!

Библиотека → Молчи, собака!