Итальянская кухня- во всем мире итальянская кухня пользуется популярностью, почти во всех мегаполисах мира, открываются рестораны Итальянской кухни, потому что всегда есть спрос на вкусную еду особенно итальянскую так как она очень разнообразная и региональная, в каждом регионе Италии свои блюда. Основа итальянской кухни пришла из древнего Рима, Греции, а также есть сведения что некоторые рецепты были заимствованы от арабов и многих других народов которые оказали большое влияния на формирования целой культуры. Кстати, блюда аргентинской кухни можно попробовать, если посетить ресторан elgauchito.ru в Москве.
Итальянцы гордятся своей кухней, и уже сами оказывают влияние в данной сфере на весь мир. Итальянская кухня пленяет своей простой и одновременно тщательностью, с которой готовятся некоторый блюда.
Кухня Италии делятся на две части: северная и южная. Южная часть это царство помидоров, оливкового масла и свежих пряных трав. На юге доминируют блюда такие как паста. Только без яйца и муки приготовленная из твердой пшеницы, которая предает тесту эластичность. На севере люди довольствуется обычной мукой, но на севере люди предпочитают (яичные) макароны. Можно сказать что не один итальянец не обходится без пасты. Из яиц, муки и оливкового масла, воды и соли они готовят множество их разновидностей, которые отличаются формой, вкусом и даже цветом. Паста это блюдо которое падают в качестве первого блюда. На второе обычно падают отварное мясо с овощами и салаты.
Для аппетита в Италии подаются так называемые антипасты в которые входят сыры, овощи и всякие копчености. Идя по городу осмотритесь, практически в любом городе мира есть итальянские рестораны, пиццерии которые очень популярны, а все почем? Потому что итальянская кухня одна из самых вкусных. А главное аромат итальянская кухня пахнет базиликом, пармезаном и оливковым маслом.
Ospitalita Italiana: белорусские рестораны итальянской кухни пройдут проверку качества
