Самым известным национальным блюдом считается окрошка с добавлением уксуса. Приготовить такое блюдо может любая начинающая готовить молодая хозяйка. Все продукты входящие в состав окрошки с уксусом по своей стоимости не очень дорогие, поэтому она считается не только полезным холодным супом, но и еще и дешевым. Такое блюдо можно приготовить в тот момент времени, когда на кухне отсутствуют квас или кефир, а окрошки очень хочется. Окрошку с добавлением уксуса можно приготовить с малым количеством продуктов, но даже в этом случае она не будет уступать иным популярным окрошкам. Также если будет нужна коробка +для пиццы цена, то заказать их можно тут arkada71.ru.
Для приготовления вкусной и питательной окрошки с добавлением уксуса необходимо купить следующий набор продуктов:
? Зеленый лук – 200 грамм;
? Укроп;
? 4 огурца;
? 4 картошки;
? 6 яиц сваренных вкрутую;
? Соль - одна столовая ложка;
? Майонез – 300 грамм;
? Растительное масло – 50 грамм;
? Колбаса варенная высокого качества – 250 грамм;
? Вода минерал.
Приготовление окрошки с добавлением уксуса:
1. Отварить вкрутую яйца и картофель в кожуре.
2. Охладить яйца в холодной воде, так же поставить остывать картофель
3. Зеленый лук, укроп нарезать мелко. Выложить в кастрюлю, посолить
4. При помощи картофелемялки размять зелень с солью до появления сока
5. Очищенный картофель нарезать маленькими квадратиками и отправить к зелени в кастрюле.
6. Очищенные яйца нарезать очень крупно, чтобы желтки не рассыпались во время перемешивания.
7. Колбасу измельчить в виде кубиков.
8. Огурцы и редиску надо крошить очень мелко.
9. Уложить колбасу, огурцы и редис в кастрюлю с зеленью и картофелем.
10. Весь состав окрошки перемешать и добавить к продуктам майонез.
11. Все тщательно перемешать и залить минеральной водой. После этого можно пробовать приготовленную окрошку. В этот момент хозяйка конечно почувствует, что не хватает кислоты.
12. Добавить уксус по вкусу.
13. После того как окрошка с добавлением уксуса будет полностью приготовления, ее надо отправить на 2 часа в холодильник. Блюдо станет действительно вкусным тогда, когда настоится на холоде. Вот тут то сопротивление попробовать блюдо будет сломлено.
После того как окрошка с уксусом будет готова, её необходимо на несколько часов поставить в холодильник. Окрошка должна настояться и только тогда она станет по-настоящему вкусной, а сопротивляться её аромату будет бесполезно.
