Несмотря на появление новых видов плит, газовая плита, все равно не теряет своей популярности. Ведь она способна выполнить свою задачу, независимо от того, каким дном обладает ваша сковородка. И, к тому же, не приходится тратиться на электричество, в отличие от электрической плиты. Также во всех квартирах бывает проведен газ, и намного экономнее будет пользоваться газовой плитой, чем покупать электроплиту. Конечно, и газовые плиты имеют свои недостатки. Они являются небезопасными. Если, например, убежит молоко, то погаснет огонь и повсюду будет газ. Для предотвращения небезопасной ситуации на современных газовых плитах устанавливают специальные механизмы производящие автоматическое отключение газового поступления. Эта система называется газ-контролем.
Работа газ-контроля основана на автоматическом перекрытии газовой подачи при остывании температурного датчика. Несмотря на то, что датчик работает на электричестве, подводить туда электрику не нужно. Перекрытие газа может произойти даже без света.
Только, эта система нравится не каждой хозяйке. Все из-за того, что когда зажигается газ, происходит постепенное нагревание конфорок. А при отпущении ручки подающей газ, он совсем отключается. Лучше когда датчик срабатывает за одну, две секунды, но не больше. Из-за долгого нагревания многие потребители отказываются от газ-контроля. Им, также как и их предкам не нужна автоматика. Для того чтобы не было такой ситуации, следует во время покупки плиты, узнать о её функциях подробно.
В чем преимущество электрических плит перед газовыми плитами?
Хороший духовой шкаф электрический 45 готовит пищу качественнее, чем газовая духовка. Для равномерного нагрева с каждой стороны, лучше пользоваться электрическими нагревательными элементами. Сейчас можно приобрести модель, которая обладает электрической духовкой и газовыми конфорками. Также духовка может быть газовой, а гриль электрический. При выборе данного варианта, следует знать, что установка таких плит может проводиться не для всех квартир.
Электрической духовкой потребляется большое количество электроэнергии. Конечно, дело не в том, что придется больше платить за свет, а в том, что не во всех квартирах бывает хорошая проводка, выдерживающая большие токи. В этом случае даже не поможет подводка специального силового кабеля к месту плиты. Ведь проводка, которая сделана во всем доме, может не вынести этой мощности. Перед выбором дорогостоящего бытового устройства, сначала нужно узнать обо всех нюансах у электрика, чтобы не возник пожар.
